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2012年内蒙古自治区鄂托克前旗名菜、名点、名小吃认定名单

作者: 来源: 发布时间:2019-08-21 14:52

   本地参加认定的单位的共有17加,申报认定的品种49种。经专家评审认定符合标准的有19种。其中:符合内蒙古名菜标准的9个;符合内蒙古名点标准的2个;符合内蒙古名小吃标准的1个;符合内蒙古名奶食标准的3个。符合内蒙古特色菜标准的3个。符合内蒙古特色小吃标准的1个。

 

   一、内蒙古名菜

   1、鄂托克前旗治国农家大院:排骨勾土鸡

   2、鄂托克前旗草原人家蒙餐城:草原人家手把肉

   3、鄂托克前旗三段地土鸡产业合作社:三段地清炖土鸡

   4、鄂托克前旗苗玉林鱼馆:家常炖土鸡

   5、鄂托克前旗大沟湾生态鱼馆:家常炖土鸡

   6、鄂托克前旗教誉餐厅:杨氏干崩羊肉

   7、鄂托克前旗农家阁美食园:清真扒条羊肉

   8、鄂托克前旗阿拉格苏勒德祭祀协会:玛拉迪希里羊背子

   9、鄂托克前旗祥云酒店:腌猪排焖干豆角

   二、内蒙古名点

   1、鄂托克前旗丽阳天酒店:丽阳天豆面

   2、鄂托克前旗牧家乐美食城:蓖形馓子

   三、内蒙古名小吃

   鄂托克前旗牧家乐美食城:炒米

   四、内蒙古名奶食

   1、鄂托克前旗万喜蒙古包:白酥油

   2、鄂托克前旗阿拉腾敖包:奶皮子

   3、鄂托克前旗武金山牧家乐:黄酥油

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

                     内蒙古自治区餐饮娱乐饭店行业协会

                 

                      二〇一二年九月

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